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应酬男必学的护肝饮食有哪些

医生在线网 2016/11/11 来源:互联网

  对于应酬族的男性朋友们来说,天天喝酒似乎成了不可避免的事情了,不过大家知道过量的饮酒是对健康非常不利的一种饮食方法,特别是对我们肝脏健康非常不利的行为,那么面对这种情况我们如何来弥补才有效呢?



  保护肝脏的食物

  1、芽菜

  豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。

  2、十字花科蔬菜

  含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

  3、海藻类

  海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

  4、富含硫化物的食物

  洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。


  5、浆果

  蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有***抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。


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