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西红柿护肝的食谱介绍

2018/03/13   来源:互联网

现在很多男性都有很多坏习惯,酗酒、熬夜已经成为了常事,但是这2个坏习惯是很容易伤害我们的肝脏,一旦肝脏受到伤害,就会出现毒素无法及时排出体内的情况,所以在平时的时候我们就需要学会保护肝脏,西红柿就是一种常见的护肝食物,下面具体介绍一下。


  西红柿

  西红柿是常见的食物之一,被当做蔬菜也被当做水果,但是西红柿的营养价值却是非常高的,其富含很多的维生素C可以帮助我们保护肝脏的健康,具体平肝养目,保护肌肤的作用。

  西红柿蛋汤

  材料:西红柿、鸡蛋。

  做法:把西红柿洗净之后切段,鸡蛋打入碗里搅拌均匀。锅里倒入热水,放入西红柿熬煮半小时之后再倒入鸡蛋,过1分钟后再搅拌,放入调味料即可。

  西红柿炒猪肝

  材料:西红柿、猪肝、生姜。

做法:把西红柿洗净切片,猪肝洗净切片,生姜洗净切丝。锅里热油、生姜放入爆香、然后放入猪肝下去爆炒,等猪肝炒到7分熟的时候再倒入西红柿跟盐,接着翻炒到猪肝成熟即可。


看了以上的介绍,大家是不是觉得西红柿好吃又营养呢,想要护肝可少不了它。


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